Taller de perfumes comestibles

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Taller de perfumería comestible

‘Cocinando perfumes’, con Irene Gisbert 

La historia de este taller empieza el día en que Irene Gisbert, una antropóloga estudiante de cocina, se cruzó con un perfumista que la invitó a pasarse al mundo de la perfumería.

Lo que no sabía era que aquel día acabaría descubriendo una mezcla de disciplinas, aparentemente distantes, que explosionaban los sentidos. Muchos años y experiencias más tarde, Irene Gisbert ha convertido esta fusión en su modus operandi de vida.

Esta fusión nos ha fascinado y, en The Eleven House, queremos invitarte a crear tus perfumes como si fueran platos gastronómicos.

¿Qué aprenderás en el taller?

Irene Gisbert te propone crear un perfume siguiendo los ritos y la dedicación de aquellos que producen licores de hierbas. “Crearemos los primeros acordes con los aceites esenciales y las esencias, y le iremos dando los toques finales con todo tipo de productos frescos, que ayudarán a dar al perfume su toque personal”.

  • Entenderás la diferencia entre una planta fresca y su aceite esencial.

 

  • Trabajaremos las especias de la misma manera que las trabajamos en la cocina.

 

  • Veremos las similitudes entre gastronomía y perfumería, y conocerás también sus diferencias.
taller de perfumes comestibles en the eleven house peratallada

Descripción de la sesión

Los perfumes son el alma de las flores, las plantas y las frutas, preparadas para embellecer nuestro cuerpo. En este taller haremos un maridaje entre dos mundos apasionantes: cocina y perfume.

  • Construirás un perfume mezclando conceptos de perfumería botánica y cocina biodinámica.

 

  • Aprenderás a introducir en tu perfume los mismos olores que usamos también para cocinar.

 

  • Trabajarás con aceites esenciales, absolutos, resinas y tinturas, pero también incorporaremos a nuestro perfume pieles de limón, pomelo, naranja, flores, romero y todo tipo de especias.

 

  • Te llevarás a casa tu perfume creado por y para ti.

 

  • Acabaremos la sesión con un brunch vegetariano con vistas al castillo medieval de Peratallada.
taller perfumería y gastronomía the eleven house pertallada girona

Irene Gisbert, perfumista y antropóloga

La fusión la encontró estudiando antropología mientras se debatía entre su pasión por los perfumes y la cocina. Decidió combinarlo y descubrió que había más similitudes que diferencias, y 30 años después sigue reinventándose en el mundo de la perfumería.

Tener los sentidos tan abiertos ha hecho posible que tenga una gran capacidad para elaborar perfumes y trabajar con aceites esenciales con un giro de creatividad inesperado que permite transportarte.

La gastronomía y la perfumería es su taller más personal y estamos encantados de poder ofrecértelo en The Eleven House.

Una experiencia ultrasensorial que estimulará tu creatividad.

¡Te esperamos!

taller irene gisbert the eleven house peratallada girona

Datos del taller

Día: 22 de junio
Duración: 3 horas. De las 10h hasta las 13h + brunch.
Precio: 120€
Plazas: 10 personas

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